Recensioni e libri 18 results
  • La Decrescita di Latouche e il paragone con la cucina

    In un periodo come quello che stiamo vivendo, dove un vecchio sistema si intestardisce a tramandare e riproporre schemi economici che hanno dimostrato tutta la loro debolezza e inconsistenza (a livello sociale ed ecologico) leggere "Come si esce dalla società dei consumi" di Serge Latouche può aiutare molto nella comprensione delle motivazioni  che sono dietro questa testardaggine. La Crescita, di cui sentiamo tanto parlare come unica soluzione "è soltanto quella del capitalismo e si limita ...
  • L’archeologo e l’uva – vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica di Patrick E. McGovern

    Sempre più spesso si sente parlare di mirabili scoperte archeologiche sul vino più antico: l’ultima lo data al 6100 a.C., collocando la sua “invenzione” in Armenia. Sicuramente il vino, è ancora più antico di questa datazione. C’è una differenza sostanziale tra vino del Paleolitico (da 2,5 milioni a 10.000 anni fa circa) e vino del Neolitico (dal 8.500 al 4000 a.C. Circa). Patrick E. McGovern lo racconta in questo suo libro: un’introduzione scientifica allo studio del vino in ...
  • La specie prepotente di Luigi Luca Cavalli-Sforza

    Luigi Luca Cavalli Sforza ha fatto della divulgazione scientifica il baluardo della sua missione di scienziato. Non basta fare ricerca, bisogna anche essere in grado di rendere fruibile, accessibile a tutti il frutto di tanto lavoro. Nei libri di Cavalli-Sforza si sente la sincera passione che può derivare unicamente da un'esperienza professionale vissuta come piena consapevolezza dell'importanza di far interloquire la scienza con le persone: sono testi chiari, semplici senza perdere in ...
  • I misteri del monte di venere di Duccio Canestrini

    Duccio Canestrini è sempre stato un antropologo eclettico e fuori dagli schemi; il suo ultimo libro, "I misteri del monte di venere", sin dal titolo si presenta abbastanza singolare. Già, perchè parlare della.. della... già - come evidenzia il nostro autore - il problema inizia proprio qui: come chiamarla? Superato l'empasse possiamo addentrarci in questo agile volumetto, di semplice lettura e molto accattivante. Affrontare una tematica un pò scottante come l'etnografia del sesso femmin...
  • Pane e bugie di Dario Bressanini

    A dire la verità questo libro di Dario Bressanini mi ha alquanto confusa: non è una lettura facile, non per il modo in cui è scritto – per carità, anzi! – ma per l’opera di rieducazione alla quale sottopone. Si deve, in pratica, disimparare quello che si sapeva (o si dava per scontato) sul pianeta “alimentazione” e riprogrammare il cervello a un più duttile approccio alla materia contesa. Proprio così, contesa, perchè è questa la vera protagonista di questo volume: la ...
  • L’evoluzione della cultura – di Luigi Luca Cavalli Sforza

    Uno dei libri cardine che affronta lo studio dell'evoluzione e della trasmissione culturale è il famoso libro di Luigi Luca Cavalli Sforza "L'evoluzione della cultura".  Un libro che mi ha indignata, non per i contenuti (per carità), ma per l'ottusità che a volte vedo nei miei colleghi "culturali" (non che i "fisici" scherzino) o forse semplicemente, che ha permeato l'antropologia fino a poco tempo fa. Ora, l'idea principe, propugnata dallo stesso Cavalli Sforza, l'interdisciplinarietà, ...